Gesundheit und Ernährung ... 
________________________________________________________________ Fragen und Antworten
Stellungnahme des NEM Verbandes zum Spiegel-Artikel „Die Vitamin-Lüge“:
Das sind die Argumente gegen „Die Vitaminlüge“
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Prävention: Den berühmten Schalter im Kopf umlegen“
Prof. Dr. Karl Lauterbach / Manfred Scheffler im Network-Karriere-Gespräch
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Pranger für die Lebensmittelindustrie”
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Die Health-Claims-Verordnung ist rechtswidrig”
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Wie viel Gesundheit verträgt unsere Gesundheit?”
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Milliarden an Gesundheitskosten könnten eingespart werden”
“Health Impact Studien” beweisen Nutzen von Nahrungsergänzungsmitteln
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Prävention statt Kostenexplosion”
Prof. Dr. Dr. Kurt S. Zänker im Gespräch mit Network-Karriere
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Der Streit um Nahrungsergänzung”
Ein Appell an den individuellen Leser
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“ÖKO-TEST berichtet falsch über Nahrungsergänzungsmittel”
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Wir fordern: Freiheit auf gesunde Mikronährstoffe!”
Aufruf an alle Mitbürgerinnen und Mitbürger, Kleinst- und Mittelstandsunternehmen sowie Konzerne
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Das ‘Triple L’ im Gesundheitswesen – Lebenslüge gesunder Lebensmittel”
Prof. Dr. Dr. Kurt S. Zänker: „Prävention kann frühes Leid einer Erkrankung verhindern“
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Sind Vitamine schädlich?”
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Offener Brief an die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen e. V.”
Meinungsverschiedenheit über Nahrungsergänzungsmittel (NEM)
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Antwort auf die Pressemitteilung der Verbraucherzentrale NRW”
Prof. Dr. Dr. Kurt S. Zänker nimmt Stellung
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Offener Brief von Manfred Scheffler, Präsident des NEM-Verbands”
„Es gibt wenige schwarze Schafe, gegen die allerdings vorgegangen werden muss“
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Aktuelle Beurteilung von Soja-Isoflavonen”
Neue wissenschaftliche Studien widerlegen das BfR
Quelle: CO’MED Fachmagazin ... Lesen
“… und ewig blöken die Lämmer”
Professor Dr. Dr. Kurt S. Zänker über mögliche Missstände im Gesundheitswesen
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Lebens-Mittel bleiben Lebens-Mittel” – Nahrungsergänzungsmittel sind keine Arzneimittel
Statement von Manfred Scheffler, Präsident des NEM e. V.
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Willkommen im Garten Eden”
Fragen zur Pluralität der Ernährung in der Onkologie
Quelle: CO’MED Fachmagazin ... Lesen
“Jenseits von Vitaminen und Spurenelementen”
Prof. Dr. Dr. Kurt S. Zänker über Nahrungsergänzung
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Der Streit um Nahrungsergänzung”
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Stellungnahme zur Health-Claims-Verordnung (Wirksamkeitsnachweise und Risiken bei Lebensmitteln im Vergleich zu Arzneimitteln) - Werbeaussagen müssen gesichert sein”
Stellungnahme von Manfred Scheffler, Präsident des NEM (Verband mittelständischer europäischer Hersteller und Distributoren von Nahrungsergänzungsmitteln & Gesundheitsprodukten e. V.) und
Dr. jur. Thomas Büttner, LL.M., lebensmittelrechtlicher Beirat des NEM e. V.
Quelle: Deutsche ApothekerZeitung ... Lesen
“Nahrungsergänzungsmittel werden eine große Bedeutung erlangen”
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Die Grundlagen fundierter Gesundheitsberatung” Vom Heilversprechen zur seriösen Aufklärung
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
“Stellungnahme: Glucosamin in Nahrungsergänzungsmitteln”
Stellungnahme zur Rechtsauffassung von Herrn Helmut Streit, Arbeitskreisleiter des Landesuntersuchungsamtes Rheinland-Pfalz (Institut für Lebensmittelchemie) sowie des Arbeitskreises Lebensmittelchemischer Sachverständiger (ALS) zur rechtlichen Unzulässigkeit der Verwendung von Glucosaminsalzen in Nahrungsergänzungsmitteln, die in der Ausgabe Nr. 11 der Deutschen Apotheker Zeitung vom 13. März 2008 zum Ausdruck gebracht wurde.
Quelle: Deutsche ApothekerZeitung ... Lesen
Risiken durch Antioxidantien?
Stellungnahme zu der Meta-Analyse von Bjelakovic vom Universitätsklinikum Kopenhagen über Antioxidantien und Sterblichkeit
Quelle: NETWORK-KARRIERE ... Lesen
Frage; Kann man Krebs tatsächlich mit Nahrungsmitteln verhindern oder gar bekämpfen?
Antwort: Die Antwort ist eindeutig: Kann man! Die beiden Wissenschaftler Prof. Richard Bèliveau und Dr. Denis Gingras haben den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krebs auf biochemischer Ebene erforscht und sind dabei zu verblüffenden Erkenntnissen gekommen. Ihre Studienergebnisse beweisen, dass der verstärkte Verzehr von bestimmten Obst- und Gemüsesorten Ihr Krebsrisiko reduzieren kann. Sogar kleine Tumore lassen sich nach ihren Erkenntnissen zurückdrängen. Das ist vor allem auf den Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen zurückzuführen. Diese entfalten in Ihrem Körper einen krebshemmenden Effekt. Sie halten die Ernährung inzwischen für eine der besten Waffen gegen Krebs. Dabei geht es Ihnen um das „Gesamtkonzert" der Inhaltsstoffe der natürlichen Ernährung und nicht um einzelne Wirkstoffe.
Quelle: http://www.fid-gesundheitswissen.de/krebsschutz-von-tisch-und-teller/101024071/
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Frage: Immer wieder werden Nahrungsergänzungsmittel, reine Vitalstoffmischungen, angeboten, die helfen sollen überflüssige Pfunde zu verlieren. Funktioniert das wirklich?
Antwort; Grundsätzlich gilt, dass es sinnvoll ist, Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen: So kann Ihr Körper zum Beispiel ab einem gewissen Alter bestimmte Vitamine nicht mehr ausreichend aus der Nahrung aufnehmen. Auch, wenn Sie nur wenig Obst und Gemüse essen sollten Sie über eine Vitalstoffaufnahme durch Nahrungsergänzungsmittel nachdenken. Allerdings können solche Vitamine und Mineralstoffe Ihr Gewicht nicht schrumpfen lassen. So eine Wirkung konnte bis heute noch nicht nachgewiesen werden, es gibt auch keine Erfolgsberichte hierüber. - Hier hilft Bewegung und Fitnesstraining!
Quelle: http://www.fid-gesundheitswissen.de/vitalstoffpraeparate-machen-sie-nicht-schlank/102029021/
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Frage: Wie wirksam sind Kosmetikartikel mit dem Zusatz "Bio"?
Antwort: Der Zusatz „Bio" beflügelt heute den Verkauf von Schönheits- und Pflegemitteln. Allein im vergangenen Jahr wurde ein Zuwachs von etwa 13 Prozent bei Artikeln aus dem Bereich Naturkosmetik verzeichnet. Das nahm die Verbraucherzentrale Hamburg zum Anlass, 20 Naturkosmetikprodukte unter die Lupe zu nehmen und zu schauen, was sich denn so alles hinter dem werbewirksamen Gütesiegel „Biokosmetik" verbirgt.
Bei einigen der geprüften Produkte handelte es sich keineswegs um Naturkosmetik. Bei anderen wurden irgendwelche pflanzlichen Inhaltsstoffe ausgelobt, einfach um auf den „grünen Zug mit aufzuspringen". Bei den kritisierten Produkten handelt es sich nicht nur um solche traditioneller Hersteller wie Unilever oder Schwarzkopf & Henkel, sondern auch um Firmen wie Biomaris, Yves Rocher, Biotherm und The Body Shop.
Quelle: http://www.fid-gesundheitswissen.de/biokosmetik-nicht-alles-was-bio-heisst-ist-auch-bio/102032222/